Mit ihrem Buch „Salz im Tee“ lädt die Autorin Birte Papenhausen den Leser/die Leserin ein, den mongolischen Alltag kennenzulernen und sie auf Begegnungen mit Menschen und Gott zu begleiten.

Im Vorwort begründet die Autorin, warum sie sich auf die Frage „Wie war das so in der Mongolei?“ nahezu sprachlos gefühlt hat, denn sie lebte dort elf Jahre mit einer anderen Sprache, Kultur und Gesellschaft. Da sich dieses Leben nicht in ein paar Sätzen zusammenfassen lässt, hat Birte Papenhausen dieses Buch geschrieben. In elf Hauptkapiteln fasst sie jeweils unterschiedlich viele Eindrücke und Aspekte zu einem Themenbereich zusammen. Sie thematisiert beispielsweise „Erste Eindrücke, Berufe, Kultur, Tiere, usw.“ In den verschiedenen Unterkapiteln erzählt sie über ihre Erlebnisse, Erfahrungen und Begegnungen mit Menschen, Tieren und der Natur. Jedem Unterkapitel vorangestellt ist ein großes, farbenfrohes, fantastisches Foto. Im Vorwort nimmt diesen Platz eine Karte der Mongolei ein.

Das Buch „Salz im Tee“ ist eine großartige Biografie oder ein faszinierender Reisebericht, der die Lust auf ein Reiseabenteuer der besonderen Art weckt. Birte Papenhausen schreibt in einem leicht lesbaren und absolut fesselnden Stil sowie in einer unterhaltsamen humorvollen Art. Auch wenn die Autorin in der Mongolei als Missionarin tätig war, entspricht dieses Buch nicht einem Missionarsbericht. Viele Leser/innen auch nicht-christliche werden sich von dem Abenteuergeist, den dieses Buch beinhaltet, gerne anstecken lassen. Mich haben die Schilderung über das Leben in der so wenig bekannten Mongolei begeistert. Man erfährt sehr viel aus dem Alltag der Menschen, mehr als eine kurze Reise zu den touristischen Hauptattraktionen einem jemals bieten kann. Es sind aber für mich auch die menschlichen Begegnungen teilweise im Glauben, die dieses Buch zu etwas Besonderem machen. Ich empfehle es sehr gerne weiter als ein Blick über den Tellerrand unserer westlichen materialistisch geprägten Welt hinaus.